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Kategorien | Expertenstandards, Klinik, Pflegepraxis, Qualifizierung zur Betreuungskraft nach § 53b SGB XI |
Das Risiko einer Mangelernährung steigt mit dem Alter und der Pflegebedürftigkeit. Eine wichtige pflegerische Aufgabe ist es daher, den Ernährungsstatus pflegebedürftiger Menschen mit einer bedürfnis- und bedarfsgerechten Ernährung in Balance zu halten.
Der Pflegeexperte Siegfried Huhn nimmt Sie nach einem kurzen theoretischen Überblick über den “Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege” mit in die Pflegepraxis. Anhand konkreter Beispiele erläutert er das Essverhalten pflegebedürftiger Menschen, beschreibt die beste Gestaltung einer Essensumgebung oder zeigt Hilfsmittel zur leichteren Nahrungsaufnahme. So können auch Sie bei Ihren Pflegebedürftigen einer drohenden oder bereits vorhandenen Mangelernährung entgegenwirken.
Empfehlung: Dieses Schulungsvideo wendet den Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege praktisch an. Wir empfehlen diese Fortbildung daher besonders den nicht examinierten Pflegekräften.
Lerninhalte
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